Julen är snart här!

Julen är snart här!
Julen 2016 hos fam Lindberg

lördag 26 november 2016

Första advent


"När första ljuset brinner står julens dörr på glänt
och alla är så glada att fira få advent"


Imorgon är det första advent. En mysig tid har vi nu framför oss.
Inför första advent julpyntar vi alltid dagarna innan, så att vi riktigt kan njuta av första advent i ett ny städat och julmysigt hem och få den där rätta känslan inför julen.
Första advent innebär i vår familj pepparkaksbak,
så imorgon ska vi mysa till julmusik och baka pepparkakor.
Självklart har vi gjort vår egen hemgjord pepparkaksdeg, det är ett måste för mig :)
När jag var liten baka vi på köpt deg, vilket funkade jätte bra. Men jag tycker att de känns mer riktigt och rätt med hemmagjord, bakat från grunden.
Inga konstiga tillsatser och ger såå mycket godare smak.
Jag vill lära mina barn från grunden hur man får pepparkakor och inte bara ett färdigt resultat. Det är en tradition jag inför när jag fick egna barn att göra egen pepparkaksdeg. 
Jag hoppas mina barn uppskattar och kommer att uppskatta det även som äldre, och förhoppningsvis föra traditionen vidare.
Min mormor har alltid varit väldigt huslig, liksom hennes mor, dvs min gammelmormor. Min mormor har fört intresset för bakning vidare till min mamma som i sin tur har fört det vidare till mig. Jag är väldigt glad för det. Också väldigt glad över att jag märker att intresset för bakning även finns hos vår 7 åriga tjej.
När min dotter föddes fick jag inför julen ett recept av min fina mormor på pepparkaksdeg
"Baka som mormor"
Detta recept har följt med under åren och kommer så förbli.
Jag har fått mycket uppskattning för mina pepparkakor från vänner, så har delat med mig av detta underbara recept.
Jag tänkte nu att även ni skulle få ta del av mitt recept.

Tveka inte!
Sätt igång att baka dem godaste pepparkakorna :)



tisdag 15 november 2016

Nya bakformar

Julbaket närmar sig
 

 
I söndags var vi hemma hos svärföräldrarna på farsdagsfika.
Svärmor vet att jag tycker det är kul att baka inför jul och hon fyndade detta paket på rea för halva priset på sitt jobb.
Jag är så glad, just dessa formar har jag önskat mig i flera år men inte lyckats hitta.
 
Nu längtar jag till första advent då jag tänkte börja jul baka med mina barn.
Tycker det är så mysigt allt vad julen innebär.
Julbak, julklappar, julpyntning, julpyssel. julmarknader, julkalender, adventskalender, julmusik, umgås med sina nära och kära, tomten... ja allt.
Sedan jag flyttade hemifrån, har jag år efter år bakat massa gott inför jul. Jag tycker det hör till julen. Adventsfika, mysiga fika stunder med släkt och vänner med gott fika och tända ljus. 
Jag vill så gärna ge våra en mysig tradition dem kommer att minnas och glädjas över.
Julen är barnens jul.
Pepparkakor och lussebullar är ett måste.
Närmare jul brukar jag göra massa olika julgodis av olika slag.
Finns vissa bakverk/julgodis jag måste ha vid jul, och andra kan jag hoppa över och testa något nytt. Kommer alltid massa nya spännande recept som är roliga o värda att prova.
Jag kommer att dela med mig av mina bakverk här på bloggen.
Vad brukar du baka inför jul? Dela gärna med dej :)